我們在契斯基庫姆洛Cesky Krumlov (簡稱CK) 用餐餐廳大門及外觀 (招牌很可愛!)
餐廳門口的菜單看板--我們點的是第二排最左邊那道「烤鴨餐」
「烤鴨餐」-- 半隻現烤的烤鴨、捷克的「國民饅頭」(dumpling) 、紫色酸菜
餐後再來杯咖啡吧!
餐廳大門就是我身後的拱門,拱門旁邊是吧枱(櫃台) -- 大門進來後別有洞天,用餐是在庭院中喔!
我們在 Ceske Budejovice (簡稱CB) 餐廳的「豬腳大餐」(兩人共享一份)--豬腳一大隻、搭配數種生菜沙拉、麵包一籃、再配上一杯在地的啤酒 (這是隔壁桌的德國客人主動幫我們拍的)
「豬腳大餐」全景--盤子很像「菜ㄉ一ㄢ」
餐廳的啤酒海報很有「古早味」
看到格友「童話屋主人」的文章「捷克有美食嗎?」中提到,捷克似乎沒有稱的上「不可錯過的美食」。這不禁讓我回味起我在捷克時吃到的兩道還算可口的美食--CK的「烤鴨餐」,還有CB的「豬腳大餐」。
CK的「烤鴨餐」是在意外中找到的,只因為能「看圖說故事」的「菜單看板」讓我們可以一目了然,且不冒險的狀況下點菜,於是當我在捷克能吃到烤鴨這樣的餐點時,當然也想點來嚐嚐看,更何況才台幣二佰塊左右! (只是不知道現在是否已漲價?)
果然,「烤鴨餐」不負眾望,好吃的不得了! 除了要耐心等候現烤二十分左右的半隻鴨當主角外,還搭配上捷克的「國民饅頭」--dumpling,以及酸味恰到好處的紫色酸菜;不管是用dumpling配酸菜,或是用dumpling沾著烤鴨滴下的油吃,味道美極了!烤鴨烤的外皮酥脆,但不乾澀,滴出來的鴨油讓烤鴨的皮不僅酥脆,連鴨肉都滑嫩順口,而搭配酸菜後則讓烤過的鴨肉及鴨油感覺不那麼油膩!
我邊吃邊讚美著,要不是肚子裝不下了,還真想再來一份! 餐後再來杯咖啡,心情更輕鬆了!
另外難忘的捷克好味道,就是在CB吃到書裡推薦的「豬腳大餐」。雖然說是一份餐點,但對於小姐們來說,兩人共享一份餐才剛好,尤其在配上一杯在地的啤酒,啊~真是過癮呀!
豬腳也是烤的酥脆好吃,但是看不到油,可能先過濾了,再搭配上4、5種生菜沙拉,清爽可口,恰到好處!
在CB的餐廳很有酒館的氣氛,但大多數是男性客人為主,除了攜眷的外,我們是僅有的女性客人,很引人注目,尤其是東方的外國臉孔。餐廳裡也有不少德國的觀光客,隔壁桌的客人看到我們點了「豬腳大餐」,還投以欽佩的眼光,還好我們是兩人共用一份,不然別人還以為我們這兩位小女子是大胃王。
以上這兩道餐點是我們在捷克時吃到美味,到現在還意猶未盡,希望下次有機會還可以再嚐到這兩道難忘的「捷克好味道」!
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